MENUS DE FÊTES
Pour un anniversaire, un repas de famille, une Saint Valentin, les fêtes de fin d’année… Épatez vos convives en confectionnant vous-même les festivités.
En fonction de vos gouts et de vos envies, vous élaborerez avec le chef un menu haut en couleur.
Ici, on sort le grand jeu !
- Mise en bouche
- Entrée
- Poisson
- Viande
- Dessert à l’assiette
- Mignardise
Exemple de menu :
- Verrines de mousse de butternut & sésame
- Panacotta de chèvre en millefeuille
- Saint Jacques grillées en croute d’amandes et mousseline de chou-fleur
- Filet de veau rôti & risotto de quinoa
- Mousse chocolat blanc & fruits rouges
- Financiers aux amandes