Dans cet atelier, le chef vous propose d’égayer vos apéritifs et cocktails dinatoires. Du simple tapis aux amuses bouches des grands soirs, ces hors d’œuvres n’auront plus de secret pour vous !
Céviche de cabillaud au lait de coco, Saumon mariné, Panacotta de chèvre, Pan con tomates, …
Tapenades, Houmous, Tzatziki, Caviar d’aubergine…
Poulet Tandori, Aiguillette de Canard aux pruneaux, Saint Jacques et légumes confits, Truite au sel et fenouil, …
Filo d’agneau au cumin, Beignet d’oignons, Samosa aux fromages, Quesadillas épicé, …
